खाने के शौकीनों के लिए ‘होटल हिल्टन इन’में लगा बंगाली फूड फेस्टिवल
गोमती नगर स्थित होटल हिल्टन इन में बंगाली फूड फेस्टिवल का शुभारंभ हुआ। शहरवासियों को बंगाली समाज व उनके खान-पान और संस्कृति से जोड़ने के लिए यह फेस्टिवल आयोजित किया जा रहा है। इस दौरान लोग डिम चिंगरीर डेविल, पार्शे माच्छ भाजा, मुरगीर झोल, भेटकी कालो जीरे, जैसे लजीज नॉन वेजिटेरियन डिशेज का जायका लेंगे। यह फेस्टिवल 14 अक्टूबर से 23 अक्टूबर के बीच होटल में चलेगा।
The Bengali Food Festival started at Hotel Hilton Inn, Gomti Nagar. This festival is being organized to connect the residents of the city with Bengali society and their food and culture. During this time people will taste delicious non-vegetarian dishes like Dim Chingir Devil, Parshe Mach Bhaja, Murgir Jhol, Bhetki Kalo Jeera. The festival will run from October 14 to October 23 at the hotel.
Bengali Food Festival Event at Hotel Hilton Garden Inn Lucknow
• 10 दिन तक नवाबी नगरी में बिखरेगी लजीज बंगाली पकवानों और मसालों की खुशबू
• 14 अक्टूबर से 23 अक्टूबर तक चलेगा फेस्टिवल
लखनऊ हिन्दी न्यूज़ , 14 अक्टूबर 2022: गोमती नगर स्थित होटल हिल्टन इन में बंगाली फूड फेस्टिवल (Bengali Food Festival) का शुभारंभ हुआ। शहरवासियों को बंगाली समाज व उनके खान-पान और संस्कृति से जोड़ने के लिए यह फेस्टिवल आयोजित किया जा रहा है। इस दौरान लोग डिम चिंगरीर डेविल, पार्शे माच्छ भाजा, मुरगीर झोल, भेटकी कालो जीरे, जैसे लजीज नॉन वेजिटेरियन डिशेज का जायका लेंगे। यह फेस्टिवल 14 अक्टूबर से 23 अक्टूबर के बीच होटल में चलेगा।
होटल के एग्जीक्यूटिव शेफ सौरव घोष ने कहा कि यदि आप नारकेल चोलर दाल, बासंती पुलाव, आलू पुपनी की चाट और संदेश व रोशोगुल्ला जेसी स्वादिष्ट बंगाली डिशेज के शौकीन है तो यहां आकर इनका जमकर मजा उठा सकते हैं। इस फेस्टिवल में बंगाल की वेज व नॉन वेज डिशेस की विस्तृत व ऑथेंटिक श्रृंखला को सर्व किया जा रहा है।
उन्होंने ये भी कहा कि यह फूड फेस्टिवल पारम्परिक व लोकप्रिय बंगाली खानपान की संस्कृति को अवधवासियों के सामाने प्रस्तुत करने का एक प्रयास है। इस फेस्टिवल में देश के अलग अलग कोनों की डिशेस को पसंद करने वाले फूड लवर्स बंगाल के स्वाद से रुबरु होंगे। बंगाली फूड फेस्टिवल (Bengali Food Festival) के मेन्यू में शुक्तो, मोचर घोंटू, कसुंडी फ्राइड फिश, वेजिटेबल्स चॉप, बेगुनी, मोचर चॉप, आलू पोस्तो बड़ा, आलू दिए मुरगीर झोले, चनार कोरमा, रुई माचेर कालिया, मुरी घोंटो जैसे मुंह में पानी ला देने वाली शाकाहारी और मांसाहारी व्यंजनों की एक आकर्षक श्रृंखला है। वहीं डेजर्ट में स्वदेश, रसगुल्ला, चमचम, गुड़ का स्वंदेश, दही पुली, खीर का दम मिस्ती डोई आदि कई स्वादिष्ट बंगाली मिठाई का भी टेस्ट ले सकेंगे।
Fragrance of delicious Bengali dishes and spices will be scattered in the Nawabi city for 10 days.
The festival will run from October 14 to October 23 At Hotel Hilton INN
